Caprasia Blanco

12.90

Caprasia Blanco
Variedades: Macabeo y Chardonnay
DO Utiel Requena
Bodega: Viñedos y Bodegas Vegalfaro (Requena)

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Descripción del producto:

Caprasia Blanco
Variedades: Macabeo y Chardonnay
DO Utiel Requena
Bodega: Viñedos y Bodegas Vegalfaro (Requena)

Premaceración en frío, destinando sólo el mosto flor a fermentación a bajas temperaturas, acabando en barrica de roble francés y removiendo con bastón las lías finas, excepto el Macabeo, que es vino base para nuestro cava.

Cata: Pajizo brillante. Buena intensidad y expresividad con notas de fruta tropical y de flores, integrado con ahumados. En boca es untuoso, con buena acidez y buen recorrido.

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