Vino de Naranja Ravelo de Príncipe Azahar

HISPANO SUIZAS TANTUMCava Tantum Ergo Pinot Noir Cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir Vino dulce Bassus Bobal & Pinot Noir

Vino rosado Les PrunesElaborado por Bodega Celler de Roure, Moixent (Valencia)DO Valencia, Subzona ClarianoVariedades de uva: 100% MandóGraduación: 12,5% VolFormato: botella de 75clElaboración y Crianza: Fermantación y crianza durante 6 meses en tinajas de barro enterradas de ciento cincuenta arrobas.Temperatura de consumo: 10ºCEl vino Les Prunes 2017 forma parte del nuevo proyecto Les Filles d'Amàlia. Es un rosado elaborado con mandó y como dice la contraetiqueta, es un vi verge, sólo mosto virgen sin prensar.Nos encontramos con un Blanc de Mandó, elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esa variedad, injustamente olvidada. La contraetiqueta dice Vi Verge porque no lleva vino de prensa, sino únicamente mosto virgen. Sin embargo, es rosado, porque resulta que este vino blanco es de color de rosa. Las tinajas también tienen algo que decir aquí, ya que Les Prunes termina de fermentar y se cría durante seis meses en tinajas de barro enterrada de ciento cincuenta arrobas

Flor de Taronger Blanco Joven 2017D. Origen: I.G.P. Castelló Bodega: Vicente Flors (Les Useres, castellón) Uvas: Viognier, Macabeo y Moscatel Graduación: 12’5%Vol. Formato: botella 75clVino marcadamente mediterráneo y estival. A la vista color pajizo con ribete acerado. En nariz se muestra fragante, floral y afrutado. En boca fresco, vivo, de paso ligero y final agradable.

Cava Pago de Tharsys Único Bodega: Pago de Tharsys Requena (Valencia) Variedades: 100% Bobal Crianza: 16 meses en rima y removido manual en pupitres de 180 botellas. Exquisito y original Cava blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal autóctona Utiel-Requena. Todo un delirio para sentidos. Servir a 7ºC