azafrán

Azafrán benBo Esencia MediterráneaAzafran en hebraFormato: envase de cristal 1gEl azafrán es una especia que está presente en la gastronomía mediterránea desde el albor de los tiempos, dando color y sabor a los mejores platos de nuestra cocina.Origen: Novelda (Alicante)El tinte del azafrán, así como el sabor, lo dan cada una de las extremidades de la hebra. Si conseguimos triturar en muchos trocitos las hebras de azafrán, más puntos de tinte y sabor tendremos, y sacaremos el máximo partido a la especia más cara del mundo.