Valencia

Celler del Roure Safrà Vino tinto con corta crianza en tinajas de barro Variedades: 85% Mandó y 15% entre Monastrell y Garnacha Tintorera. Añada 2015 Elaborado por la bodega Celler del Roure, Moixent (Valencia) D.O Valencia Envase 75cl Graduación 12.5% Vol

Extremo Vino blanco con 4 meses de barrica D.O Valencia Bodegas Cata-Ruz Variedades: Verdejo y Viognier Añada 2014 Envase 75cl

Vino rosado Les Prunes Elaborado por Bodega Celler de Roure, Moixent (Valencia) DO Valencia, Subzona Clariano Variedades de uva: 100% Mandó Graduación: 12,5% Vol Formato: botella de 75cl Elaboración y Crianza: Fermantación y crianza durante 6 meses en tinajas de barro enterradas de ciento cincuenta arrobas. Temperatura de consumo: 10ºC El vino Les Prunes 2017 forma parte del nuevo proyecto Les Filles d'Amàlia. Es un rosado elaborado con mandó y como dice la contraetiqueta, es un vi verge, sólo mosto virgen sin prensar. Nos encontramos con un Blanc de Mandó, elaborado como un vino blanco con uvas tintas de esa variedad, injustamente olvidada. La contraetiqueta dice Vi Verge porque no lleva vino de prensa, sino únicamente mosto virgen. Sin embargo, es rosado, porque resulta que este vino blanco es de color de rosa. Las tinajas también tienen algo que decir aquí, ya que Les Prunes termina de fermentar y se cría durante seis meses en tinajas de barro enterrada de ciento cincuenta arrobas

MALVASÍA DE SANT JAUME Vino blanco de uvas Malvasía(85%) y Merseguera (15%) procedentes del Valle de Albaida, subzona Clariano. D.O.P. Valencia Formato: Botella 75 cl Graduación alcohólica: 12,5% Vol. Elaborado por Bodegas Valsangiacomo La etiqueta es una ilustración a mano de la flor del Jazmín, uno de los aromas de flor blanca que predomina en este vino, y con un fondo azul mediterráneo, que recoge la esencia de la primera botella producida de Vall de Sant Jaume que aún conservan.

PANXUT TINTO Añada 2016 Variedad de uva: Bonicaire Formato: Botella 75 cl Graduación alcohólica:14% Vol Elaborado por Bodegas Can' Leandro Onteniente (Valencia)

Parotet Vino tinto con crianza en tinajas de barro Variedades: 75% Mandó, 25% Monastrell. Añada 2013 Elaborado por la bodega Celler del Roure, Moixent (Valencia) D.O Valencia Envase 75cl Graduación 13% Vol